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軟骨ソーキ

軟骨ソーキ

圧力鍋で軟骨がトロトロになるまで煮込んでいます。

軟骨ソーキそばセット

県産豚肉を秘伝のタレと圧力鍋でトロトロに煮込んだ
軟骨ソーキはとてもやわらかく旨味もたっぷり。
自家製麺との相性もバツグンです。

 

 

 

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